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La panadería local CraveClean lleva años ayudando a que la alimentación saludable sea un poco más fácil elaborando dulces con ingredientes saludables. Entre ellos se incluyen sus galletas, donas proteicas, brownies, barras de masa de galletas y cake pops. Todos sus dulces saludables no contienen gluten, son bajos en calorías, están hechos a mano, no tienen azúcar añadido (utilizan stevia) y tienen un alto contenido en proteínas.
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Si bien los habitantes de Miami tienen el lujo de visitar CraveClean en persona en una de sus dos ubicaciones, la entrega a domicilio es la única opción para quienes viven dentro de los EE. UU. continentales.
Como novedad este verano, CraveClean envasa sus galletas en bolsas individuales, lo que amplía aún más su alcance. Puedes encontrar las galletas en gimnasios, restaurantes, cafeterías y tiendas de nutrición en todo el sur de Florida.
Recientemente pudimos probar sus galletas con chispas de chocolate y sus galletas con chispas de chocolate blanco, y créanos cuando le decimos que no tienen el sabor de una típica golosina saludable.
La información nutricional por galleta es:
Calorías: 150
Proteína: 11 g
Carbohidratos: 13 g
Gordo: 8 gramos
Azúcar: 3g
Fibra: 3g
Estas galletas estaban frescas y húmedas a pesar de que estaban envasadas. Si te gustan las galletas más suaves, te encantarán. Tienen un sabor impresionante para una galleta en general, y más aún para una con tan pocos macronutrientes e ingredientes saludables.
Los únicos ingredientes de estas galletas son claras de huevo, proteína de suero, avena sin gluten, aceite de coco, harina de coco, chispas de chocolate, stevia y levadura en polvo.
La proteína de suero no dejaba ningún regusto ni una textura arenosa. El sabor a chocolate blanco era nuestro favorito, pero ambos son fenomenales. Ambas galletas contienen una cantidad muy generosa de chispas de chocolate.
Muy recomendable: prueba a meter las galletas blandas en el microondas durante unos segundos para obtener el calorcito recién salido del horno.
En general, esta galleta es un capricho que nos hace sentir bien y su sabor y textura satisfacen nuestro gusto por lo dulce. Es bueno que estén empaquetadas individualmente, de lo contrario podríamos sentirnos tentados a comer más de una.
